Almás-citromos gyömbértea

Január, február, itt a nyár! – tartja a mondás, és nem is nagyon bánnám, ha így lenne!

Most azonban, ha kinézek az ablakon, azt látom, a tél éppen megérkezett, és olyan kitartóan havazik, mintha abba se akarná hagyni. Odébb lesz még az a tavasz… Főzők inkább egy jó forró teát :)

Ma még egy almát is melléjük teszek, de máskor naranccsal, fahéjjal, szegfűszeggel is szoktam ízesíteni. Náthás időszakban naponta érdemes fogyasztani, immunerősítő, vírusölő hatása miatt.

Finomabb és olcsóbb, mint a gyógyszerek :)

Hozzávalók, 1 literhez:

1 ujjnyi friss gyömbér

1 citrom

1 alma

2-3 evőkanál méz

Elkészítés:

1. A gyömbért meghámozom, vékonyan felkarikázom. Az almát nem hámozom, csak megmosom és felszeletelem.

2. 1 liter vízben felforralom az alma- és gyömbérszeleteket, majd lassú tűzön 20 percig főzöm.

3. Leveszem a tűzről, egy kancsóba szűröm, majd kicsit hagyom hűlni. Csak ezután adom hozzá a hőérzékeny mézet, és a citrom levét.

4. Még jó melegen érdemes elkortyolni, így jól átmelegít, és erősítő hatása is jobban érvényesül.

A Finom & nőies oldalát már a Facebookon is megtalálod.

Gyere oda is olvasgatni, nézelődni, beszélgetni!