Hétköznapi, sietős vacsorák

Télen, mire este átfázva hazaérünk, jólesik a meleg vacsora, de hétköznap nincs mindig időm, kedvem főzni.

Most az új kedvencemet mutatom, amihez hasonlót Madridban ettem a nyáron, egy tapas-bárban.

A különlegessége, hogy édes és sós egyszerre, sőt, még csípős is. :)

A krémességét egy finom paprikakrém adta, tervezem, hogy készítek majd ilyet én is. Addig azonban, bevallom hősiesen, pirosaranyat teszek rá, egyenesen a tubusból :), az íze egyébként erre hasonlított leginkább.

Hogy ellensúlyozzam ezt a kevéssé kifinomult tényt, gyümölcsös salátát tálalok hozzá, és jó szívvel ajánlom, hogy ezt ti se hagyjátok ki, ezzel lesz kerek az ízélmény!

Hozzávalók

Fejenként:

2 db, ízlésünknek megfelelő kenyérszelet

fél doboz camembert sajt

vaj, pirosarany krém

méz, chili

Salátához:

pár salátalevél vegyesen

fél körte

2 szem dió

Elkészítés

1. A kenyérszeleteket előpirítom. Ehhez a kenyérpirító alacsonyabb fokozatát használom, épp csak halvány zsemleszínűre süssön.

2. A kenyereket magvajazom, és vékonyan, de egyenletesen megkenem a pirosarannyal.

3. A camembertet felszeletelem, és a kenyérre pakolom. Teljesen borítsa be a sajt, hiszen nem lesz rajta más, legyen gazdagon.

4. Úgynevezett nyitott szendvicssütőben, vagy grillerben sütöm, míg a sajt megolvad és a teteje megpirul. (Több szeletet a rendes sütőben is gyorsan megsüthetünk.)

5. Míg sül, elkészítem a salátát: pár salátalevelet teszek a tányérra, mellé körteszeleteket és diót. Öntet nem szükséges, a szendvics elég krémes lesz.

6. A szendvicseket a saláta mellé szedem, mézzel megcsorgatom, és chilivel megszórom.

7. Azonnal tálalom. Italt is kíván maga mellé, forró tea vagy egy pohár rozé is szóba jöhet.

Jó étvágyat!

A Finom & nőies oldalát már a Facebookon is megtalálod.

Gyere olvasgatni, nézelődni, beszélgetni!